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Käsekuchen

Für 4 Personen Kuchen

Zutaten

    • Teig

    • 250 g Mehl
    • 175 g Butter oder Margarine
    • 100 g Zucker
    • ½ TL Backpulver
    • 1 Prise Salz

    • Käsemasse

    • 750 g Quark
    • 175 g Zucker
    • Saft einer Zitrone
    • 2 EL Öl
    • 1 Packung Vanillezucker
    • ¼ l geschlagene Sahne
    • 3 Eier
    • 1 Prise Salz

Instructions

Knetteig bereiten, in runder Form ausrollen, dann die Käsemasse, wo zum Schluß die geschlagene Sahne untergemischt wird, auf den Teig geben und bei 175-180°C Umluft etwa 30 Minuten backen.