Käsekuchen (ohne Teigboden)
Für 4 Personen Kuchen
Zutaten
- 1.000 g Magerquark
- 250 g Zucker
- 375 g Butter
- 6 Eier
- 2 Packungen Vanillezucker
- 100 g Rosinen
- 3 EL Mehl
- 1 Packung Sahnepudding
- etwas Zitrone
- 1 Prise Salz
Instructions
Butter und Eigelb schaumig rühren, die restlichen Zutaten dazugeben, zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Backen bei 175°C circa 75 Minuten.